名称：本わさび

原産地：伊豆産

内容量：1本（70g）

保存方法：10℃以下で保存してください。

全国屈指のわさびの産地である伊豆で、八代にわたってわさび農家を営んできました。天城山系の湧水で育てたわさびは、「全国わさび品評会」において数々の受賞歴を誇ります。また、辛みと甘みのバランス、香り、粘りの良さから多くの一流料理人に認められ、ミシュラン獲得店でもご愛用いただいています。世界農業遺産に認定された畳石式のわさび沢は、栄養と酸素を豊富に含んだ水が通う環境でわさびが育つため、高い品質のわさびを安定して収穫することを可能としています。栽培する品種の選抜を継続して行っており、自信をもっておすすめすることのできるわさびとなっています。